アトリエデュプレックス             横浜・大倉山 マダムエミコのお菓子教室・パン教室

      



Avec Mme Emiko

Madeleines


Tableau

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暑中お見舞い申し上げます
8月は夏休みを頂いております

9月

Tarte au Citron
「爽やかなレモンのタルト」

Macaron Satine
「エルメ氏のマカロン・サティネ」

Pain aux Noix
「くるみのパン」

Pain à la crème
「ヴァニラのクリームパン」

9月のレッスンで
皆様にお会いできます事を
楽しみにしております


Medias
VERY ’06 12月号
   
特集「WELCOMEスタイル」
サロンのおもてなしが
「VERY」に、掲載されました
VERY ’07 3月号
  

サロネーゼ「私のお稽古事」

サロン主宰:マダムエミコの
記事が紹介されました

Hanako ’07 5月号

「インテリアへのこだわり」
サロンのお写真を基に、
インテリアへのこだわりを
語りました
VERY ’07 12月号 
   

サロネーゼ
「たまにはあげるクリスマス」
サロンでも愛用している
カトラリーが紹介されました

Hanako ’08 3月号

「新生活のための
      インテリア」

シャンデリアを中心に
プリンセスルームとして
掲載されました
スカパー!’10 2月放送

NHKドラマ「とめはねっ!」
主演の朝倉あきさんが
ガトー・ショコラのレッスンの
撮影にいらっしゃいました
Bienvenue!
2006年10月よりレッスンを開催しております
横浜・大倉山のお菓子・パン・お料理教室です

東急東横線・大倉山駅 徒歩4分
講師:マダムエミコ
パリのエスプリ溢れるアトリエで、
フランス仕込みのテクニックを、伝授いたします
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Concept
お菓子とパンはお1人・1台仕上げて頂けますので
初心者の方も基礎の技術からしっかり身につけることができます。
授業後はマダムエミコの作品をご試食いただき、
生徒様が授業でお作りになったケーキやパンは、
ご自宅にお持ち帰り頂くことができます。

お料理は、おもてなし料理のレッスン(年4回)を開催しております♪
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Atelier Dupleix 
アトリエ・デュプレックスの名前の由来

デュプレックスは、エッフェル塔にほど近い閑静な住宅街、
講師がパリ留学中に滞在していた思い出深い場所です。
日曜日にはグルネル通りにマルシェが並び、新鮮な野菜や果物、ワインやフロマージュ、あらゆる食材が集まります。お教室では、フランスならではの食材やエピソードもご紹介できればと思います。
パリ・デュプレックス広場

レッスンに、ご参加を希望される方へ
ご参加を希望される方は、生徒募集のページをご覧下さい。
初心者の方も、上級者の方も、お気軽にお越し下さい。

Vous étes ème visiteur! Merci.
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